Tokyo Midtown Hibiya 2F 1-1-2
Yurakucho Chiyoda-ku Tokyo 100-0006
Open 11:00 – 23:00 (No regular holiday)
www.varmen.jp
info@varmen.jp
03-6205-7723
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2
東京ミッドタウン日比谷2F
Open 11:00 – 23:00（定休日なし）
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新潟カーブドッチワイナリーの旗艦店「Värmen」。
創業より25年が経って、カーブドッチの新たな挑戦です。
代官山『Ata』掛川哲司と醸造家 掛川史人
二人の情熱でもっと素敵に、
もっと楽しくワインと過ごしてほしい。
そんな想いが詰まってます。
待ち合わせはRawbarでワインを一杯、
店内のLong
counterで親密にお食事を、
奥のDiningでパーティはいかがですか？
待ち合わせに、観劇の合間に。
僕ならこんな場所を選びたい。
さっき見た映画の話を肴に
泡でもいっぱい。。
あんまり話すのが上手じゃないから
できれば退屈しない店がいいな。
例えば目の前で料理を作ってるのが見えたり。
たまにちょっとシェフが話しかけてくれたり。
それでワインも料理も美味しければ
なんの文句もない。
友達みんな集めて大騒ぎがしたい。
誰にも邪魔されない秘密の会合をしたい。
「お任せください」
なんて店が駅直結であったら。
僕なら嬉しい。
この景観が手に入るなら
マイホームを諦める。
そう決めたテラスです。
copyright © Värmen All Rights Reserved.art direction, design & photography: creamu Inc.